Μενού - L'Ange 20

Photo King prawns wrapped in angel hair pasta, homemade guacamole, mixed greens - L'Ange 20

King prawns wrapped in angel hair pasta, homemade guacamole, mixed greens

Homemade foie gras terrine, caramelized onions in spices

Smoked salmon and shrimp cocktail salad

Crispy goat cheese with tomatoes, mixed greens with pine nuts

Coral lentil "mousseline" with veal kefta and fresh cilantro

Salad of confit chicken gizzard with smoked duck breast

Photo Seven hour lamb fondant, carrot purée and sautéed potatoes - L'Ange 20

Seven hour lamb fondant, carrot purée and sautéed potatoes

Grilled veal rump, with spinach and fresh cheese raviole in mushroom sauce

Grilled duck breast, bell pepper basquaise sauce, potato purée

Grilled rib eye beef steak, chimichouri sauce, sautéed potatoes

Veal kidneys glazed in cognac, potato puréed

Seared cod filet in sesame crust, vegetable Soba pasta salad, sesame and soy vinaigrette

Pistachio crème brulée

Fruit salad and lemon sorbet

Caramelized apple tart with vanilla ice cream

"Chocolat liégeois"

Cheese selection

Vanilla cheesecake, raspberry sauce

Muscat de rivesaltes domaine de boudau

3,50€ Shot de 5.

7,50€ Verre 12..

Γενικές πληροφορίες

44 rue des Tournelles
75004 Paris Οδηγίες

Μετρό

Chemin Vert ou Bastille

Σταθμός ποδηλάτων

Station n° 4107 27 BOULEVARD BEAUMARCHAIS

Πάρκινγκ

Bastille

Ώρες λειτουργίας

Δ� - Τ�

Κλειστό

Τ� - Σ�

12:00 - 14:00 • 18:30 - 23:00

Κυριακή

12:00 - 15:00 • 18:30 - 23:00

Κουζίνα

Παραδοσιακή Κουζίνα

Τύπος επιχείρησης

Εστιατόριο

Υπηρεσίες

WIFI, Πληρωμένος χώρος στάθμευσης κοντά

Μέθοδοι πληρωμής

American Express, Χρεωστική κάρτα, Μετρητά, Eurocard / Mastercard, Visa