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Εγγραφή Gambas en kadaïf / guacamole maison / salade verte
Foie gras maison / confiture d’oignons /croustille de pain / Sup +3,00€
Croustillant de cabécou du Périgord chaud / Salade vertes / cruditées / pignons de pin
Gésiers de volailles confits grillés / magrets fumés / salade composée
Cocktail de crevettes à l’estragon / saumon fumé / salade
Fondant d’agneau de sept heures / légumes / pommes de terre sautées
Magret de canard au poivre / fricassée de champignons / purée de céleri / pommes sautées
Dos de cabillaud poêlé / wok de légumes / sauce soja / pomme vapeur
Entrecôte de bœuf grillée / Sauce estragon et câpres / légumes / pommes sautées Sup + 3,00 €
Coupe parisienne de porc marinée / sauce barbecue maison / légumes / pommes sautées
Sélection de Fromages
Compote de rhubarbe aux épices / fraises / crumble / crème vanille
